é uma maravilha poder provar os vinhos varietais portugueses, e poder conhecer melhor as nuances de suas castas únicas. A Tinta Amarela representa apenas 3% do vinhedo Douriense, mas aparece em muitos cortes. Mais dificil encontra-la assim, pura. No Alentejo tem o nome de Trincadeira onde é mais relevante em termos de quantidade, respresentando 12% do vinhedo.