Vinho Domaine de la Solitude Côtes du Rhône Rosé 2024 - 750 ml Pontuação: Produtor do Vinho: Domaine de la Solitude País: França Região do Vinho: Rhône Tipo do Vinho: Rosé Safra do Vinho: 2024 Uvas: 60% Cinsault e 40% Grenache Teor Alcoólico: Rosa claro, brilante. Aromas de compelxidade, de morangos silvestres e frutas exóticas. Em boca tem muita vivacidade e macio, redondo, com gosta acidez, com notas aromáticas de toranja rosa e uma boa persistência. Vinificação: Fermentação com leveduras naturais em tanque de concreto a 18C. O vinho é então envelhecido sobre as borras finas por 4 meses. Harmonização: Ideal como aperitivo, caviar de beringela, mas também com um bacalhau, lulas recheadas, costeletas de cordeiro grelhadas. Delicioso com todas as receitas de verão. Nota: La Solitude pertence a uma das famílias mais antigas de Châteauneuf-du-Pape, cujas raízes remontam ao século XV. Produto de agricultura orgânica FR-BIO-01 Vinho biodinâmico certificado DEMETER As uvas provêm de terroirs compostos por areias e cascalhos argilo-calcários localizados em altitudes elevadas, entre 300 e 400 metros acima do nível do mar.