Vinho Dolcetto DAlba Giacomo Grimaldi DOC 2024 - 750 ml Pontuação: Produtor do Vinho: Azienda Agricola Giacomo Grimaldi País: Itália Região do Vinho: Piemonte Tipo do Vinho: Tinto Safra do Vinho: 2024 Uvas: 100% Dolcetto Teor Alcoólico: 13% Vinificação: 9 meses em tanques de aço inox antes do engarrafamento. Rubi com reflexos violeta. Aromas de frutas vermelhas e pretas frescas, morango, framboesa e amora, se mesclam a especiarias, canela e noz moscada. Notas florais e herbáceas. Em boca é seco e muito fresco. Sabores de frutas vermelhas maduras e especiarias, especialmente cravo. Taninos presentes, mas domados. Final elegante e longo. Um vinho equilibrado e gastronômico. Nota: Apesar do nome poder confundir, já que Dolcetto significa em italiano ligeiramente doce, esta casta faz vinhos bem secos e sem dulçor. Pelo contrário, o grande desafio dos produtores é domar o seu tanino. Este Dolcetto dAlba DOC é produzido com uvas do vinhedo Novello. Tipicidade, frescor e pureza são as características deste vinho que conta a história do território desde o primeiro gole. O vinhedo tem apenas 1 hectare, e as vinhas cerca de 25 anos com solo argilo-arenoso. Tudo isso propicia um vinho intenso, aromático e frutado, para se apreciar no dia a dia. Importante: Este vinho não há a pronta entrega. Após pedido receberemos em até 4 dias úteis.