Vinho Lo Abarca N3 Garnacha Syrah 2019 - 750 ml Pontuação: 95 pts Descorchados, 93 pts Tim Atkin MW Produtor do Vinho: Casa Marin País: Chile Região do Vinho: Valle de San Antonio - D.O. Lo Abarca Tipo do Vinho: Tinto Safra do Vinho: 2019 Uvas: 74% Garnacha e 26 Syrah Teor Alcoólico: 13,5% Cor Rubi média. Aromas de frutas vermelhas e negras maduras (amora, framboesa, ameixa), pimenta-preta, ervas secas. Em boca é médio a encorpado, frutas maduras, especiarias, ervas aromáticas, mineralidade sutil, taninos finos, acidez vibrante, final persistente. Vinificação: 18 meses em barricas francesas usadas, sobre borras finas. Nota: A primeira mulher produtora e enóloga do Chile, María Luz Marín é a fundadora da Casa Marín, uma das mais renomadas vinícolas do país, localizada na vila de Lo Abarca, no Vale de San Antonio, a apenas 4 km do Oceano Pacífico. As baixas temperaturas, solos pobres e minerais, e baixos rendimentos resultam em uvas concentradas, que produzem vinhos elegantes com alta acidez. Um blend de Garnacha e Syrah que expressa o melhor dessas variedades em clima frio. As uvas são co-fermentadas para encontrarem perfeito equilíbrio e depois passam por barricas já utilizadas de carvalho francês, com o objetivo de preservar seu caráter frutado e fresco, enquanto amacia os taninos e agrega complexidade de aromas e sabores.