Vinho Secreto de Viu Manent Carménre Gran Reserva 2023 - 750 ml Pontuação: Produtor do Vinho: Viu Manent País: Chile Região do Vinho: Vale do Colchagua Tipo do Vinho: Tinto Safra do Vinho: 2023 Uvas: Carménre 85% e 15% de um segredo do enólogo Teor Alcoólico do vinho: 14% Rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas e especiarias, acompanhados de uma delicada nota de café tostado. Em boca, apresenta notas de fruta azul com um leve toque de pimenta-do-reino branca, seguido de taninos maduros, suaves e bem integrados, que entregam um final equilibrado e elegante. Vinificação: 23% do vinho esteve durante 11 meses em barris de carvalho francês, enquanto o 77% restante foi armazenado em tanques de aço inoxidável e concreto com o objetivo de entregar um caráter frutado e fresco ao corte final. Nota: As uvas são provenientes do vinhedo El Olivar, localizado nos arredores da localidade de Peralillo, no vale de Colchagua. A plantação tem uma idade média de 19 anos.